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神曲

【藥材名稱】神曲
【拼音名稱】Shen Qu
【別名】六神曲,泉州神曲,范志曲,百草曲。
【科屬】為面粉和其他藥物混合后經發酵而成的加工品。
【產地】全國各地均有生產。
【性味】【性能·歸經】甘、辛,溫。歸脾、胃經。
【功效】消食和胃。
【中成藥】共有 260 種中成藥使用神曲: 神黃鈉鋁膠囊 午時茶顆粒 克瀉膠囊 參術兒康糖漿 小兒化滯散 小兒化食口服液 小兒復方雞內金散 小兒健脾丸 小兒啟脾丸 小兒喜食糖漿等。
【應用】
飲食積滯證。本品辛以行散消食,甘溫健脾開胃,和中止瀉。常配山楂、麥芽、木香等同用,治療食滯脘腹脹滿,食少納呆,腸鳴腹瀉者。又因本品略能解表退熱,
故尤宜外感表證兼食滯者。
此外,凡丸劑中有金石、貝殼類藥物者,前人用本品糊丸以助消化,如磁朱丸。
【配伍效用】
1、神曲配伍山楂、麥芽:神曲主消谷積;麥芽主消面積;山楂主消肉積。三者伍用,有行氣開胃之功,可消面、肉、谷積。
2、神曲配伍陳皮:神曲健脾和胃、消食調中;陳皮燥濕健脾、理氣和中。二者伍用,其消積導滯、理氣和中之功效增強,用于治療飲食積滯、胃失和降之食少納呆、噯腐吞酸、腹脹腹痛等癥。
【用法用量】煎服,6~15g。消食宜炒焦用。
【注意事項】陰虛火盛患者慎用。有墮胎作用,孕婦慎服。
【采收加工】取較大量面粉或麩皮、與杏仁泥、赤小豆粉、以及鮮青蒿、鮮蒼耳、鮮辣蓼自然汁,混合拌勻,使干濕適宜,放入筐內,復以麻葉或楮葉,保溫發酵一周,長出黃菌絲時取出,切成小塊,曬干即成。
【炮制工藝】
1、炒神曲:取生神曲置炒藥鍋內,用文火加熱,炒至表面微黃色,取出,放涼。
2、焦神曲:取生神曲置炒鍋藥內,用文火加熱,不斷翻炒,至表面焦黃色,內部微黃色,有香氣逸出時,取出,放涼。
3、麩炒神曲:先將麩皮撒入預熱的炒藥鍋內,待冒濃煙時投入生神曲,迅速翻炒,直至藥面棕黃色時取出,篩去麩皮。放涼,神曲每100kg,用麩皮10kg。
【現代研究】
1、化學成分:神曲為酵母制劑,含酵母菌、淀粉酶、維生素B復合體、麥角甾醇、蛋白質及脂肪、揮發油等。
2、藥理作用:神曲因含有多量酵母菌和復合維生素B,故有增進食欲,維持正常消化機能等作用。
【臨床應用】
1、治療狹窄性腱鞘炎:神曲30g,丹參30g,生乳香、威靈仙、桃仁各15g,桃仁搗泥和藥研末,調醋加酒少許敷患處,連用1周,腫塊消失,再連敷半個月(隔日1次),未見復發。〔《云南中醫雜志》1986;7(4):44〕
2、治療乳腺增生病:焦六曲30g,香附12g,白芥子10g,當歸15g,昆布8g,海螵蛸6g,夏枯草20g,郁金15g,枳殼10g,梔子8g,川芎12g,象貝8g,甘草8g,每日1劑,服5次,3劑后證減,28劑后癥狀消失,以后每日服炒神曲25g,生甘草5g,泡水當茶飲,連服半個月。對于青春期乳腺增生病效果較佳。〔《云南中醫雜志》1986;7(4):44〕
3、治療子宮肌瘤:焦六曲35g,香附15g(沖),黃芪30g,黨參20g,白術15g,茯苓20g,當歸15g,枳殼8g,厚樸10g,生艾葉18g,昆布12g,海藻8g,甲珠15g,莪術12g,白芥子12g,每日1劑。治療5例,治愈1例。〔《云南中醫雜志》1986;7(4):44〕
4、治療小兒消化不良:
a.神曲加水制成50%的煎劑,每6ml含藥3g。每日用量分別為:1歲以上5~10ml;2~3歲10~20ml;3歲以上酌加,分2次服用。治療小兒單純性消化不良腹瀉129例,大便恢復正常者103例,大便次數減少者15例,無效11例。平均治愈天數為2.6天。〔《中華兒科雜志》1960;(3):231〕
b.湘曲30g,酵母片20片,共研末置鐵鍋內炒成黃褐色,每歲每次2g,日服3次。治療嬰幼兒腹瀉20余例,用藥5~7天后,全部治愈。〔《湖南醫藥雜志》1984;11(5):41〕
【茶療食譜】
1、神曲茶
[材料]神曲5g、花茶3g。
[做法]用200ml開水沖泡后飲用。
[功效]健脾和胃,消食調中
[用途]飲食停滯,胸腹痞脹、嘔吐瀉痢;產后瘀血腹痛。
[來源]傳統藥茶方。
2、神曲枳砂茶
[材料]神曲5g、枳實3g、砂仁3g、白術3g、人參2g、花茶3g。
[做法]用350ml水煎煮神曲、枳實、砂仁、白術、人參至水沸后,泡茶飲用。也可直接沖飲。
[功效]健脾益氣,消食和胃。
[用途]脾胃氣虛,飲食不化。
[來源]來源于《方脈正宗》。
3、二神茶
[材料]茯神5g、炒神曲2g。
[做法]用200ml水煎煮沸后代茶飲。
[功效]健脾消食,養心安神。
[用途]心脾兩虛、體倦食少、心悸失眠。
[來源]傳統藥茶方。
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